Alle Artikel mit dem Schlagwort: Entschleunigung

Buchtipp: Wildkräuter erkennen, sammeln und genießen

Brennnessel und Löwenzahn kennt jedes Kind, Giersch und Bärlauch sind leicht zu erkennen, doch es gibt weitaus mehr schmackhafte und gesunde Wildkräuter, die zu sammeln es sich lohnt. dieGlucke stellt drei Bücher vor, die in die Welt der Wildkräuter einladen. Praktische Sammelhilfe: Kleiner Wildkräuterführer von Margarete Vogel, EMU-Verlag Handlich und übersichtlich präsentiert dieser umfangreiche Ratgeber von Margarete Vogel 100 heimische Wildpflanzen mit mehr als 270 detaillierten Fotos in verschiedenen Wachstumsphasen. Format und Aufmachung sind ideal, um gezielt auf die Suche nach  Wildkräuter zu gehen. Zu jeder Pflanze werden Merkmale, Verwechslungsgefahren, Inhaltsstoffe und Wirkung, Standort und genießbare Pflanzenteile beschrieben. Die Autorin ergänzt die Pflanzenportraits mit einigen Anekdoten und Essays über die „unbekannten Wilden“. dieGlucke meint: In die Tasche stecken und lossammeln! Basic-Buch für Einsteiger: Wildkräuter und Wildfrüchte. Das Rezeptbuch von Gertrud Scherf, BLV Verlag Dieser Ratgeber führt durchs ganze Jahr und stellt Monat für Monat die typischen Wildkräuter mit Foto und Steckbrief vor: Merkmale, Vorkommen, Blütezeit, beste Sammelzeit und Besonderheiten von 60 Wildpflanzen werden benannt. Hintergrundinformationen zum jeweiligen Monat bieten Wissenswertes zu Witterung, Pflanzen- und Tierwelt sowie Brauchtum. …

Huchting: Den Stadtteil neu erleben

Huchting ist einer der Stadtteile Bremens, die als problematisch wahrgenommen werden. Eine Vielzahl leerstehender Immobilien und Brachflächen signalisiert Niedergang und Verwahrlosung. Gegen diese Wahrnehmung steuert ein Projekt des Quartiers-Bildungszentrums Robinsbalje in Kooperation mit dem Kulturladen Huchting und der ZwischenZeitZentrale Bremen. Workshops und offene Gruppen ab 17. April 2012.

Ostermontag: Besinnlicher Vormittag

Das lange Osterwochenende ist schon fast wieder vorbei, da bietet sich für einen besinnlichen Ausklang ein Kirchgang mit wunderschöner Barockmusik von Johann Sebastian Bach an. Etwa 200 Kantaten hat er zur Untermalung von Gottesdiensten komponiert und aufgeführt. Das Bremer Ensemble „Laudate – Cantate“ hat sich vorgenommen, alle einmal im Gottesdienst der Gemeinde Unser Lieben Frauen zu musizieren und zwar möglichst an den Sonntagen des Kirchenjahres, für die sie von Bach ursprünglich komponiert worden sind. Ausnahme bleibt dabei die Passionszeit, in der auch zu Bachs Zeit keine Kantaten im Gottesdienst musiziert wurden. Am Ostermontag setzen die musikbegeisterten Vokalisten und Instrumentalisten unter Anleitung von Berufsmusikern ihre Reihe fort, und musizieren die Bach-Kantate zur Bibelzeile „Bleib bei uns, Herr“, schon das 85. Werk ihres ambitionierten Vorhabens. Konzertmeister: Gunther Schwiddessen, Leitung: Ansgar Müller-Nanning Kantatengottesdienst am Ostermontag, 10.30 Uhr Ort: Kirche Unser Lieben Frauen, Kirchhof 27-29, Bremen

Urban Gardening Teil I – Internationales Gartenglück

Urban gardening – ein grüner Trend weht durchs Land. Immer öfter zieht dieses Stichwort die Aufmerksamkeit auf sich. Was steckt dahinter? Städtisches Grün in Bremen – In einer Mini-Serie lesen Sie von kulturellen und soziologischen Aspekten, wildem Gärtnern, farbenfrohen und farbenbringenden Samenpaketen und süßem Bienenglück.