Alle Artikel mit dem Schlagwort: draußen

Nachhaltigkeit I: Was ist das eigentlich?

Ob in Politik, Wissenschaft, Forschung, Wirtschaft, bei Interessenverbände und Werbung sowieso, alle zeigen sich nachhaltig besorgt um nachhaltige Inhalte. Kurz vor dem Weltgipfel Rio +20 berichtet dieGlucke über das Thema Nachhaltigkeit, trennt die Spreu vom Weizen und zeigt die Möglichkeiten für ein nachhaltig gutes Leben auf. Teil I: Nachhaltigkeit – was ist das überhaupt?

Kultur im Stadtteil: Farben für Huchting

Pfähle, Poller, Absperrbögen und Bäume um den leerstehenden Dorfkrug wurden mit farbigen Stoffstreifen umwickelt. Mit künstlerischen Mitteln die Wahrnehmung verändern, Impulse setzen für Begegnung, das will diese erste öffentliche Aktion im Rahmen des CircleLine-Projekts in Huchting. Bewohner sollen dadurch ihren Stadtteil neu und positiv erleben.

stadtKultur: Kokkedööten bei dat Küken

dieGlucke hat sich eine plattdeutsche Wortpatenschaft gezogen – bei Janine und Jan, den plattsnackenden Kioskbetreibern am Kultur-Kiosk dat Küken. Kokkedööten, Hühnergegacker. Dat passt! Das ganze lange Wochenende noch: Kultur am St.Pauli Deich mit Lesungen, Performance, Picknick. Mehr darüber hier bei dieGlucke oder bei www.schwankhalle.de. Un wer sich so amenn ’n beten wat mehr över dat Plattdüütsche to weten kriegen mog – wat dat daar so mit up sik hett – findet viele Geschichten über Platt und ein Wörterbuch mit plattdeutschen Wörtern von Aabenröhr (Fach im Kachelofen)  bis Zwanschewien (Fliederbusch) beim NDR-Plattdeutsch-Wörterbuch.

Buchtipp: Wildkräuter erkennen, sammeln und genießen

Brennnessel und Löwenzahn kennt jedes Kind, Giersch und Bärlauch sind leicht zu erkennen, doch es gibt weitaus mehr schmackhafte und gesunde Wildkräuter, die zu sammeln es sich lohnt. dieGlucke stellt drei Bücher vor, die in die Welt der Wildkräuter einladen. Praktische Sammelhilfe: Kleiner Wildkräuterführer von Margarete Vogel, EMU-Verlag Handlich und übersichtlich präsentiert dieser umfangreiche Ratgeber von Margarete Vogel 100 heimische Wildpflanzen mit mehr als 270 detaillierten Fotos in verschiedenen Wachstumsphasen. Format und Aufmachung sind ideal, um gezielt auf die Suche nach  Wildkräuter zu gehen. Zu jeder Pflanze werden Merkmale, Verwechslungsgefahren, Inhaltsstoffe und Wirkung, Standort und genießbare Pflanzenteile beschrieben. Die Autorin ergänzt die Pflanzenportraits mit einigen Anekdoten und Essays über die „unbekannten Wilden“. dieGlucke meint: In die Tasche stecken und lossammeln! Basic-Buch für Einsteiger: Wildkräuter und Wildfrüchte. Das Rezeptbuch von Gertrud Scherf, BLV Verlag Dieser Ratgeber führt durchs ganze Jahr und stellt Monat für Monat die typischen Wildkräuter mit Foto und Steckbrief vor: Merkmale, Vorkommen, Blütezeit, beste Sammelzeit und Besonderheiten von 60 Wildpflanzen werden benannt. Hintergrundinformationen zum jeweiligen Monat bieten Wissenswertes zu Witterung, Pflanzen- und Tierwelt sowie Brauchtum. …

Wildkräuter: Fein und vitalisierend

Jetzt sprießen sie wieder! Giersch, Brennessel, Bärlauch und Löwenzahn bereichern – ganz jung geerntet – Salat, Suppe und Nudelsoße als leckere, nährstoffreiche und geschmacksbringende Zutaten. dieGlucke stellt vier allerorts wuchernde „junge Wilde“ vor, verrät vieles über ihre Wirkung und gibt Tipps zum Sammeln.

Huchting: Den Stadtteil neu erleben

Huchting ist einer der Stadtteile Bremens, die als problematisch wahrgenommen werden. Eine Vielzahl leerstehender Immobilien und Brachflächen signalisiert Niedergang und Verwahrlosung. Gegen diese Wahrnehmung steuert ein Projekt des Quartiers-Bildungszentrums Robinsbalje in Kooperation mit dem Kulturladen Huchting und der ZwischenZeitZentrale Bremen. Workshops und offene Gruppen ab 17. April 2012.

2x Kiosk am Werdersee

Gerade noch war nicht klar, ob und wie es mit dem Kiosk am Werdersee weitergehen soll (s. auch dieGlucke kommentiert: Tschüss, HuckelRita!), jetzt ist es raus: HuckelRita, der Kiosk, wird saniert und ein mobiler Kiosk der Schwankhalle wird ebenfalls an den Start gehen. Namen und Grundidee einer Verquickung von Kioskbetrieb und kulturellem Angebot hat HuckelRita, der Kiosk am Deichschart, der Schwankhalle zu verdanken. Für den Dauerbetrieb hat jetzt der Bremer Beschäftigungsträger bras e.v. den Zuschlag erhalten. Ab Mitte April wird der Kiosk also von jungen, langzeitarbeitslosen Menschen bis auf die gelben Grundpfeiler abgetragen, neu aufgebaut und danach betrieben. 60.000 Euro lässt sich das Quartiersmanagement die Maßnahme kosten, die darauf abzielt, die vielfach genutzte Fläche am Deichschart aufzuwerten und die Vermüllung einzudämmen. In Kooperation mit der Zirkusschule Jokes soll außerdem ein kulturelles Angebot auf die Beine gestellt werden. Ende August werden dann voraussichtlich im Kiosk Bio-Snacks und Getränke zu kaufen sein. Mit einem mobilen Mini-Kiosk bezieht die Schwankhalle Ende April Stellung. Bei einem mehrtägigen Event wird „aus einem Ei der HuckelRita“ ein Kiosk-Küken schlüpfen und seinen ersten Einsatz am St.Pauli …