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reiseZeit: Von Teufeln und Göttern

Auf den Nummernschildern der Autos in Tasmanien steht „Entdecke die Möglichkeiten“. Das lässt sich unsere Redakteurin Annica Müllenberg nicht zweimal sagen. In der Kolumne „Zehn Wochen Australien“ hat sie die Naturinsel erkundet und nicht nur Beschaulichkeit, weiße Strände und Gemütlichkeit gefunden: Der auf Erden lebende Gott heißt dort David Walsh, jedenfalls stehen die drei großen Lettern God als Name auf seinem Parkplatz. Andere würden den millionenschweren Casino-Zocker, Lebemann und Stifter des Kunstmuseums MONA eher als Tasmanischen Teufel bezeichnen. Hassen oder Lieben, darum dreht sich alles in dem futuristischen Bau in Hobart.

Buchtipp: Wildkräuter erkennen, sammeln und genießen

Brennnessel und Löwenzahn kennt jedes Kind, Giersch und Bärlauch sind leicht zu erkennen, doch es gibt weitaus mehr schmackhafte und gesunde Wildkräuter, die zu sammeln es sich lohnt. dieGlucke stellt drei Bücher vor, die in die Welt der Wildkräuter einladen. Praktische Sammelhilfe: Kleiner Wildkräuterführer von Margarete Vogel, EMU-Verlag Handlich und übersichtlich präsentiert dieser umfangreiche Ratgeber von Margarete Vogel 100 heimische Wildpflanzen mit mehr als 270 detaillierten Fotos in verschiedenen Wachstumsphasen. Format und Aufmachung sind ideal, um gezielt auf die Suche nach  Wildkräuter zu gehen. Zu jeder Pflanze werden Merkmale, Verwechslungsgefahren, Inhaltsstoffe und Wirkung, Standort und genießbare Pflanzenteile beschrieben. Die Autorin ergänzt die Pflanzenportraits mit einigen Anekdoten und Essays über die „unbekannten Wilden“. dieGlucke meint: In die Tasche stecken und lossammeln! Basic-Buch für Einsteiger: Wildkräuter und Wildfrüchte. Das Rezeptbuch von Gertrud Scherf, BLV Verlag Dieser Ratgeber führt durchs ganze Jahr und stellt Monat für Monat die typischen Wildkräuter mit Foto und Steckbrief vor: Merkmale, Vorkommen, Blütezeit, beste Sammelzeit und Besonderheiten von 60 Wildpflanzen werden benannt. Hintergrundinformationen zum jeweiligen Monat bieten Wissenswertes zu Witterung, Pflanzen- und Tierwelt sowie Brauchtum. …