Alle Artikel mit dem Schlagwort: Lebensmittel

mutterTag: Schenkt Kuchen! (In Öl auf Leinwand)

Ob Petit four, Schwarzwälder Kirsch oder Erdbeer-Sahne-Rolle: Diese Torten und andere Leckereien erfreuen Mütter (und alle anderen BetrachterInnen) nicht nur einmal im Jahr. Denn es sind kleine, feine Gemälde! dieGlucke zeigt gemalte Köstlichkeiten der Bremerin Ulrike Miesen-Schürmann.

buchTipp: Wildkräuterküche

Von Brennnessel bis Giersch, von Bärlauch bis Waldmeister, mal süß, mal deftig, immer fein-würzig und vitaminreich und vor allem raffiniert. 60 Rezepte wunderschön fotografiert im neuen Wildkräuter-Kochbuch laden zum Sammeln und Ausprobieren ein. dieGlucke hat schon die allerersten Bärlauch-Blättlein zu Puffern verarbeitet. Mmmmhhh!

slowFood: Mami ist das vegan?

Ein veganes Leben – also ohne Tiere auszubeuten, sei es für Fleisch, Wurst, Milch oder Leder – ist eine weitreichende Entscheidung. Besonders aber dann, wenn eine Familie davon betroffen ist. Die Bremer TV-Journalistin Jumana Mattukat hat es gewagt und berichtet in ihrem auch amüsanten Buch von Entscheidungsfindung und Erfahrungen. Lesung und Talk in der Schwankhalle.

tvTipp: Berühmte Märkte – Im Bauch der Städte

Das bunte Treiben auf fünf berühmten Märkten zeigt der TV-Sender arte in dieser Woche. Los geht es heute mit dem Markt in Turin, dem Zentrum der Slow-Food-Bewegung. Entsprechend stehen hier kulinarische Verführungen aus der Region, aber auch die Größe des Marktes im Mittelpunkt. Weitere Stationen: Lyon, Budapest, Wien und Barcelona.